Lõi vai bò Mỹ là gì?
– Lõi vai bò còn được gọi là lõi nạc vai, là phần được cắt giữa phần vai và cổ bò. Đặc trưng của phần lõi vai bò là có các đường gân mỏng giữa phần nạc bò khiến cho thịt giòn giòn khi ăn.
Giá trị dinh dưỡng của lõi vai bò:
– Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng 2 lần/ tuần để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
– Thịt bò chứa chất béo không bão hòa giúp giữ vóc dáng , đặc biệt các chị em giảm cân
– Chứa vitamin B6 và protein giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tăng cơ.
– Cung cấp kẽm, magie, sắt hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường trao đổi chất và tốt cho phụ nữ mang thai, những người thiếu máu,…

