Ba chỉ bò Mỹ Hotpot

Ba chỉ bò Mỹ là gì?
– Ba chỉ bò Mỹ là một phần của thịt bò có vị trí nằm ở phần dưới của lưng bò, gần phần thân trước. Cấu trúc của ba chỉ bò Mỹ bao gồm một hỗn hợp của thịt và mỡ, tạo nên một tỷ lệ lý tưởng giữa thịt và mỡ, giúp tạo ra vị ngọt tự nhiên và độ mềm mại đặc trưng. Về đặc điểm, ba chỉ bò Mỹ thường có các sợi thịt ngắn và mỡ xen kẽ nhau, tạo nên một hình thức độc đáo và hấp dẫn.
– Thịt ba chỉ bò Mỹ có màu đỏ tươi, mỡ trắng đồng đều, và có vị ngọt tự nhiên, làm cho mỗi miếng thịt trở thành một trải nghiệm thú vị cho khẩu vị. Do vị trí nằm ở phần dưới của lưng bò, ba chỉ bò Mỹ thường có độ đậm đặc trong hương vị, đồng thời cũng có một chút đàn hồi tự nhiên, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến và nấu nướng. Điều này khiến cho ba chỉ bò Mỹ trở thành một nguyên liệu lý tưởng cho nhiều loại món ăn khác nhau từ các món nướng, xào đến các món hầm, lẩu và nấu súp.
Giá trị dinh dưỡng của ba chỉ bò Mỹ:
– Giá trị dinh dưỡng của loại thịt ba chỉ bò mang lại rất cao bởi thịt bò là loại thịt đỏ tươi có chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng có lợi sức khỏe. Kèm theo đó là sự kết hợp từ lớp mỡ và lớp thịt của bò cung cấp cho người tiêu dùng một lượng protein cao, vitamin B6, B12 và bổ sung lượng lớn các khoáng chất cho cơ thể.
– Theo các nghiên cứu cho thấy, hàm lượng dinh dưỡng cung cấp trong 100 gram thịt ba chỉ bò mỹ mang tới cho cơ thể chúng ta là 21,7g Protein, 4 mg Kẽm, 2 mg Sắt, các loại axit béo như Omega 3, CLA, Glutathione, Taurine, cùng với đó là các loại vitamin nhóm B như vitamin B1, B6, B12…. Cuối cùng là đem đến nguồn năng lượng lên đến 250 Kcal.